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【原创】索氏抽提法（索克列特 Soxhlet）【已搜无重复】
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1原理 样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后，蒸去溶剂所得的物质。所得的脂肪为游离脂肪。 2试剂 2.1无水乙醚或石油醚 2.2海砂 3仪器 索氏提取器 4操作方法 4.1样品处理 固体样品：精密称取2.0-5.0g，必要时拌以海砂，全部移入滤纸筒内。 液体或半固体样品：称取5.0-10.0 g置于蒸发皿中，加入海砂约20g于沸水浴上蒸干后，再于95-105℃干燥，研细，全部转入滤纸筒内。蒸发皿及附有样品的玻璃棒，均用沾有乙醚的脱脂棉擦净，并将棉花放入滤纸筒内。 4.2抽提 将滤纸筒放入脂肪抽提器的抽提筒内，连接已经干燥恒重的接受瓶，由抽提器冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至瓶内容积的2/3处，于水浴上加热，使乙醚或石油醚不断回流提取，一般抽提6-12小时。 4.3称重 取下接受瓶，回收乙醚或石油醚待接受瓶内剩1-2ml时在水浴上蒸干，再于95-105干燥2小时，放入干燥器内冷却0.5小时后称重，并重复操作至恒重。 4.4计算x=(m1-m0)/m2 式中：X------样品中脂肪的含量 m1----接受瓶和脂肪的质量 m0----接受瓶的质量 m2----样品的质量 [ Last edited by 凡龙 on 2007-7-11 at 08:33 ] |
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