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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 微生物发酵亚油酸，CLA标准品？
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jhz356

铁虫 (小有名气)

[交流] 微生物发酵亚油酸，CLA标准品？ 已有3人参与

由于微生物发酵亚油酸主要产两种共轭亚油酸异构体，c9，t11和t10，c12。然后萃取测定233nm处吸光值。所以要做个编制曲线用来计算发酵能力。就有个问题：CLA的标准品是选择c9，t11或者t10，c12的哪一个，用来做成标准曲线。。还是混合的？   另外我的发酵产物中应该是c9，t11会偏多一些（75%左右），但是也不是完全确定。。

哪位同学老师帮忙一下啊！！ 先谢过。。。因为标准品 太贵了
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男怕入错行
1楼 2012-11-26 09:42:22
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yingyuan205

木虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
lovibond: 金币+1, 鼓励应助 2012-11-28 10:03:15
用吸光度法可以测萃取液的浓度，即CLA的绝对浓度，用GC-MS可以测出这两种CLA的相对含量。
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有你真好
4楼2012-11-27 13:51:28
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wfscut

新虫 (初入文坛)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
lovibond: 金币+1, 鼓励应助 2012-11-28 10:02:56
最好是做GC把，CLA的测定和定量的GC方法已经比较成熟了；233或234nm比色的话是测的共轭双键，不知道发酵来源的CLA处理后会不会有干扰。而且如果要标准品的话，中国有几个CLA的生产商啊，90%以上的就差不多了吧；大连的医诺和青岛的奥海都有CLA供应的。
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2楼2012-11-26 19:52:43
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jhz356

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wfscut at 2012-11-26 19:52:43
最好是做GC把，CLA的测定和定量的GC方法已经比较成熟了；233或234nm比色的话是测的共轭双键，不知道发酵来源的CLA处理后会不会有干扰。而且如果要标准品的话，中国有几个CLA的生产商啊，90%以上的就差不多了吧；大连 ...

首先需要筛选，菌种太多了，不可能每个都用GC的啊。。。还是先用标准曲线计算一个大概的量。最后做GC。有什么好的建议么，因为身边的老师基本没做这个的。没什么可以参考的，交流圈太窄了。。
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男怕入错行
3楼2012-11-26 23:24:59
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jhz356

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by yingyuan205 at 2012-11-27 13:51:28
用吸光度法可以测萃取液的浓度，即CLA的绝对浓度，用GC-MS可以测出这两种CLA的相对含量。

应该是直接用C9，t11标准品做曲线了。。但是没有谁给我安个心啊。。who can tell me？直接买了算了，不给老板节约了。。
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男怕入错行
5楼2012-11-27 16:48:23
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