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Dr. NS Mahendrakar
Editor-in-Chief
Journal of Food Science and Technology
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Name     : Dr. N S Mahendrakar

Present Address    : 53 Anmol, CFTRI EHBCS Layout  
Bhogadi-II Stage Mysore
570026  

E-Mail      :  nsmahendra@yahoo.com

Date of Birth / Retirement  :  01-06-1950/31-05-2010  

Last Post Held     : Scientist ¡®G¡¯ (Head, Dept. of MFPT)

Organization    : CFTRI  


Telephone / Mobile No.  : 0821-2545822, 09448946101

E-mail      :  

Educational Qualification   :   M.Sc. Ph.D.

Professional Courses / Special training   
Technical Assessor/ Lead Assessor of NABL, New Delhi

Area of Specialisation   : Meat Science and Technology
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