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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 关于亚油酸的溶解问题
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shiliujuan

银虫 (小有名气)
可能是和亚油酸的纯度有关，你的亚油酸是什么级别的？我的实验用的亚油酸纯度太低，无法溶解，实验无结果，打算买99%的，但是贵得要死。
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11楼2012-11-21 09:51:47
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koalarola

新虫 (小有名气)
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11楼: Originally posted by shiliujuan at 2012-11-21 09:51:47
可能是和亚油酸的纯度有关，你的亚油酸是什么级别的？我的实验用的亚油酸纯度太低，无法溶解，实验无结果，打算买99%的，但是贵得要死。

分析纯。确定不怎么溶解，凝固后像动物油脂，估计可能已经被氧化。
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12楼2012-11-21 23:01:24
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shiliujuan

银虫 (小有名气)
引用回帖:
12楼: Originally posted by koalarola at 2012-11-21 23:01:24
分析纯。确定不怎么溶解，凝固后像动物油脂，估计可能已经被氧化。...

我新买了亚油酸，95%的，一开始加到加了吐温20的缓冲液中后，是浑浊的，加了氢氧化钠后，会澄清很多，但还是有些浑浊。不是你说的絮状。你的问题估计真是亚油酸的问题，也许真被氧化了。
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13楼2012-11-28 10:01:11
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koalarola

新虫 (小有名气)
引用回帖:
13楼: Originally posted by shiliujuan at 2012-11-28 10:01:11
我新买了亚油酸，95%的，一开始加到加了吐温20的缓冲液中后，是浑浊的，加了氢氧化钠后，会澄清很多，但还是有些浑浊。不是你说的絮状。你的问题估计真是亚油酸的问题，也许真被氧化了。...

嗯，我考虑买亚油酸重新配
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14楼2012-11-28 22:01:14
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