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源头活水

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[求助] 药典中柴胡口服液理化鉴别的原理以及反应方程式

药典P992中,柴胡口服液的鉴别
(1)取本品10ml,置250ml烧瓶中,加水50ml,加热蒸馏,收集蒸馏液10ml,取2ml,加入品红亚硫酸试液2滴,摇匀放置5min,溶液显玫瑰红。
(2)取本品5ml,置水浴上蒸干,残渣加甲醇10ml使溶解,取上清液0.5ml,加对二甲氨基苯甲醛甲醇溶液(1—30)0.5ml,混匀,加磷酸2ml,置热水浴中,溶液显淡红紫色。

请问以上2个显色反应的原理以及反应方程式,谢谢!
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转山转水转佛塔,只为途中遇上你
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