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月桂酸丙酯酶单位是如何定义的
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最近获得一批脂肪酶，酶单位的表示是以“月桂酸丙酯酶单位”来表示的，网上查了下其意为“每g酶生成月桂酸丙酯酶单位”来表示。 这个解释有点疑惑，生成的月桂酸丙酯酶是以什么单位来表示的，g、mg、还是mol、mmol？？？  跪求赐教  |
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