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凌心茯苓321

铁虫 (正式写手)

[求助] 酸值(OT-4)/碘值(OT-27)/皂化值(OT-40),请问这里的OT是什么标准?什么的缩写?

在某些化合物的MSDS中,经常看到酸值(OT-4)/碘值(OT-27)/皂化值(OT-40)等指标,一直不懂这里的OT是什么标准?具体是什么单词的缩写?
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marktiger

至尊木虫 (职业作家)

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感谢参与,应助指数 +1
凌心茯苓321: 金币+1, 有帮助, 是的,应该就是测定方法文件的编号,但不知道具体是指什么 2012-11-09 20:17:01
似乎是测定方法......
marktigerchen
2楼2012-11-09 15:59:57
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marktiger

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
从头开始: 金币+2, 感谢参与 2012-11-09 16:09:38
在国家标准方法中,乳与乳制品中酸度的测定是以酚酞为指示剂,中和100 ml乳所需氢氧化钠标准滴定液(0.100 0 mol/L)的毫升数(称为oT)来计算的。
marktigerchen
3楼2012-11-09 16:06:17
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