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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 功能性食品分类
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foodyu

木虫 (小有名气)

[交流] 功能性食品分类 已有2人参与

请教一下，功能性食品分哪些方向，不是以原料划分的，而是以产品形式划分，具体有那些形式
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1楼 2012-11-09 09:19:12
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新意竹林

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
这个推荐一本书功能性食品学的是书自己看吧《功能性食品学》于国萍
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2楼2012-11-09 09:22:18
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飘渺尘埃

木虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 鼓励新虫交流，欢迎常来 2012-12-11 07:35:52
应该是27种，按照功能分的，你可以查2003版保健食品检验与评价技术
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成功需要的条件很多，你我只需在一个条件下努力前行
3楼2012-12-09 20:21:43
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