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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 低ph下琼脂为什么不凝固
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小达人儿

银虫 (初入文坛)

[求助] 低ph下琼脂为什么不凝固

我若是将液体培养基调好ph灭菌,且琼脂单独灭菌，冷却至琼脂未凝固时，混合后对ph的影响有多大
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1楼 2012-11-01 11:48:07
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zhoubo2798

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小达人儿: 金币+2, ★★★★★最佳答案 2012-11-05 08:52:02
小达人儿: 回帖置顶 2012-11-05 09:31:04
琼脂是非常稳定的高分子凝胶
一般在同时满足高温和低pH的条件下会被破坏，从而导致培养基的凝固性不好
我们的做法是 将 低pH的培养基和 琼脂水溶液分开灭菌，用前等量混合，就可以解决不凝固的问题。
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用专业服务社会
10楼2012-11-02 13:18:57
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zboter

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有多大取决于你两者混合的体积比例。
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2楼2012-11-01 15:06:39
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weigh1111

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你这样琼脂未必能混匀啊…毕竟都是得靠煮才能让琼脂均匀融进液体里面~
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3楼2012-11-01 15:18:22
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毛桃就是我

银虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
小达人儿: 金币+1, ★有帮助 2012-11-06 09:13:50
琼脂糖的凝胶性是由存在的氢键所致，凡是能破坏氢键的因素都能导致凝胶性的破坏。
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木有签名呀！
4楼2012-11-01 19:03:38
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