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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 工艺技术 » 工艺设计 » 测定多酚类物质抗氧化活性的新方法，快速、被测物用量少、成本低
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席forward

铜虫 (小有名气)

[交流] 测定多酚类物质抗氧化活性的新方法，快速、被测物用量少、成本低

各位大侠，我急需测定抗氧化活性的好方法，目前已知的有传统的化学法（比色法）、还有化学发光法，还有什么更好的方法没？原料是多酚类物质，我需要测总酚的抗氧化活性，之后还要测总酚各组分的抗氧化活性，各组分就属于痕量级别了，所以有什么方法，可以快速、准确、原料用量少地完成对其抗氧化化活性的测定，无限渴盼回帖中！
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1楼 2012-10-31 21:43:20
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