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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 芽孢生成率的检测
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renhongjing

新虫 (初入文坛)

[求助] 芽孢生成率的检测

跪求，芽孢的生成率如何检测啊？
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1楼 2012-10-29 15:18:43
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4679540

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
hsd3521: 应助指数+1 2012-12-03 20:34:00
renhongjing: 金币+20, ★★★很有帮助, 谢谢啦 很好 2012-12-04 08:47:01
芽孢形成率=芽孢数/活菌数*100%
活菌总数测定：倾注法进行活菌技数
芽孢浓度测定：菌液于80℃水浴加热10min，杀死营养体细胞，采用倾注法进行技数。
也可以显微镜染色计数。
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2楼2012-12-03 10:49:36
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zhangchao3206

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 4679540 at 2012-12-03 10:49:36
芽孢形成率=芽孢数/活菌数*100%
活菌总数测定：倾注法进行活菌技数
芽孢浓度测定：菌液于80℃水浴加热10min，杀死营养体细胞，采用倾注法进行技数。
也可以显微镜染色计数。

有没有标准，比如说进出口（境）检测标准文件！
赞一下 回复此楼
3楼2015-01-06 13:37:39
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