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不同来源或种类的胰酶可以特异性只识别Arg或者Lys吗
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| 导师说看到一篇文章里写不同的胰酶识别的氨基酸不同，有可以只识别精氨酸或者只识别赖氨酸的胰酶，我没有找到，不知道大家知不知道相关的具体信息，是根据胰酶来源不同所以识别的氨基酸有差别吗？谢谢 |
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