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danyzj01银虫 (正式写手)
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蛋白酶可以采用超滤技术去除而不需高温灭活吗？
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| 如中性蛋白酶分子量是35-40KDa，木瓜蛋白酶是23.4KDa，使用3KDa的超滤膜可以直接将这两种蛋白酶去除，而不需要提高温度使蛋白酶变性吗? |
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danyzj01
银虫 (正式写手)
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