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www6017

新虫 (初入文坛)

博学EPI: 1
应助: 0 (幼儿园)
金币: 7.9
帖子: 10
在线: 2.7小时
虫号: 1677802
注册: 2012-03-09
专业: 食品加工技术

【答案】应助回帖

★ ★ ★
19860912: 金币+3, 博学EPI+1, ★有帮助 2012-11-07 16:02:27

漏是正常的，要看漏的严重不，要是太严重你可以考虑重新选择一下固定化的材料，或是做一些覆膜涂层试一试。

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2楼2012-11-06 18:54:20

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qijilaji

金虫 (小有名气)

博学EPI: 2
应助: 1 (幼儿园)
金币: 634
帖子: 192
在线: 35小时
虫号: 462038
注册: 2007-11-19
性别: GG
专业: 生物技术药物

【答案】应助回帖

★ ★
liu2004m: 金币+2, 博学EPI+1, 详细、具体回帖奖励 2012-11-13 11:43:46

酵母菌我也做过固定化微球，漏菌的情况还是有，但是在培养一个生长周期之后，除去培养液和破碎的微球之后，再换新的培养液继续培养，情况就好很多了，而且固定好的微球可以连续使用好几个生长周期
你可以先试试测试一下微球本身的性能，看看不同条件制备的空白微球状态如何，然后再加菌固定，以后也好比较空白微球和固定化微球的差异
机械强度好测，一是看看加到多大的力会破碎，海藻酸钠包埋的基本上都容易破，二是看看压过之后回弹的情况，比如PVA-硼酸交联法制备的微球就不太容易破碎
还有就是渗透速度，这个用染料泡着微球，每隔几秒取出切开，看渗透的速度差异，也能粗略的比较一下各种微球的孔径差异，渗透太快的肯定就容易漏菌，但是长得会比较好，渗透慢得不容易漏，但是长得就不好，还有可能根本就不生长了
你只能多试试了

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6楼2012-11-13 09:41:32

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