| 查看: 1290 | 回复: 22 | |||
| 【奖励】 本帖被评价21次，作者armea增加金币 16.6 个 | |||
[资源]
《烹饪工艺与营养：果品、粮食类》【转载】
|
|||
|
中文名: 烹饪工艺与营养：果品、粮食类 作者: 陆理民图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 旅游教育出版社书号: 9787563720057发行时间: 2011年1月 地区: 大陆 语言: 简体中文 内容介绍： 果品与粮食是烹饪工艺与营养专业项目课程的重要组成部分，本书以工作任务形式展开和组织教学，通过教师引领和指导、学生调研、实践训练，学生不仅能熟练制作以常用果品、粮食为主配料的基本菜点，同时培养学生合理运用各种常用果品、粮食原料举一反三，开发简单新菜品的能力。 目录: 果品 粮食 参考文献 1  2.jpg |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : [烹饪工艺与营养：果品、粮食类].陆理民.扫描版.pdf
2012-10-25 11:29:03, 19.53 M
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 收藏资料 |
» 猜你喜欢
微信指数没变化，科研之友没阅读
已经有4人回复
-
这种情况还有戏吗
已经有9人回复
-
同事接到电话了，我却没有
已经有4人回复
-
准备明年的基金了
已经有5人回复
-
今年的WR进展到哪一步了？
已经有6人回复
-
时间戳他又来了
已经有11人回复
-
小木虫看见有人已经知道结果了
已经有15人回复
-
这个自发加氧反应的机理是什么？
已经有6人回复
-
J-J-W不为人知的一面
已经有18人回复
-
没消息就是被刷了呗
已经有13人回复
简单回复
dlshawei2楼
2012-10-25 19:59
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
kgyang3楼
2012-10-27 18:08
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2012-11-07 16:08
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
杰jie5楼
2012-11-07 19:45
回复
感谢分享 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
刘晓骏6楼
2012-11-08 22:36
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
xj45877楼
2013-03-31 04:39
回复
五星好评 
谢谢分享！！！
谢谢分享！！！
2013-03-31 06:39
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-04-16 15:40
回复
三星好评 顶一下，感谢分享！
vutzisen10楼
2013-04-25 11:10
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
fengzijj11楼
2013-04-30 20:44
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
hanzhinan12楼
2013-12-06 08:57
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
吃面包13楼
2014-04-15 17:17
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
凌玉珏14楼
2015-03-10 21:38
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
sighthill15楼
2015-03-10 21:55
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
六三六二16楼
2016-04-23 19:18
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
sankkk17楼
2016-09-01 08:35
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
duliangzhen18楼
2016-09-01 16:12
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
dandan376819楼
2016-09-10 15:56
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
qian_nian20楼
2019-12-26 19:06
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
鹭翔霄汉21楼
2020-01-20 20:35
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
jiangweidong22楼
2020-02-08 15:51
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
liuyunyi23楼
2020-03-06 13:53
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！