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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 催化 » 催化反应 » 糖水解液中糖浓度的测定
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l2645230

银虫 (小有名气)

[求助] 糖水解液中糖浓度的测定

做单糖水解生成5-羟甲基糠醛的实验，实验条件限定，无法用高效液相。我用紫外测定糠醛的浓度，请问如何测糖的残余浓度？
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尽力而为，随遇而安
1楼 2012-10-25 09:23:43
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mycflame

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
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cxqtitan: 金币+1, 谢谢回帖 2012-10-25 10:21:59
dy322112: 金币+2, 3Q 2012-10-31 13:13:52
这个，紫外，就不要想了吧。。。
标配就是液相色谱配示差折光检测器。
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2楼2012-10-25 09:42:14
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xhtangxh

木虫 (著名写手)

有木有虫

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
cxqtitan: 金币+1, 谢谢回帖 2012-10-25 10:22:04
dy322112: 金币+1, 3Q 2012-10-31 13:13:45
可以利用糖类的旋光性，通过测旋光度变化测定糖的浓度变化。
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3楼2012-10-25 09:57:00
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l2645230

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by xhtangxh at 2012-10-25 09:57:00
可以利用糖类的旋光性，通过测旋光度变化测定糖的浓度变化。

能用气象色谱测定吗
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尽力而为，随遇而安
4楼2012-10-25 12:06:32
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zhangwengui330

荣誉版主 (职业作家)

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【答案】应助回帖

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pzypdl: 金币+1, 谢谢回帖！ 2012-10-25 18:13:00
dy322112: 金币+1, 3Q 2012-10-31 13:13:31
如果只是检测糖含量，可以买个测糖仪
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5楼2012-10-25 16:11:03
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xhtangxh

木虫 (著名写手)

有木有虫
引用回帖:
4楼: Originally posted by l2645230 at 2012-10-25 12:06:32
能用气象色谱测定吗...

不能。
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6楼2012-10-26 10:47:21
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