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教你如何制作完美的西点—《西点制作要诀》【转载】
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内容提要 本书是以好日子的丛书之一，以令人严目新的形式，介绍了西点创作要诀基本工具与设备、原料及技术、搅打成沫的蛋糕、含乳油的蛋糕、水果蛋糕、多层蛋糕、蛋白酥皮蛋糕、奶酷蛋糕、巧克力蛋糕、小蛋糕、顶部饰物和填充物、制作装饰物。 目录 基本工具与设备 原料及技术 搅打成沫的蛋糕 含乳油的蛋糕 水果蛋糕 多层蛋糕 蛋白酥皮蛋糕 奶酷蛋糕 巧克力蛋糕 小蛋糕 顶部饰物和填充物 制作装饰物 1  1.jpg  2.jpg  3.jpg |
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2012-10-23 18:08:22, 20.15 M
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xiaoweiwei121: 金币-1, 屏蔽内容, 违规存档, 不要广告 2012-10-27 03:30:32
xiaoweiwei121: 金币-1, 屏蔽内容, 违规存档, 不要广告 2012-10-27 03:30:32
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4楼2012-10-26 23:32:20
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dlshawei2楼
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