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温馨圆梦

木虫 (知名作家)

[求助] 请教酒石酸钠对纤维中化学键的作用

不知道哪位虫友用过酒石酸钠,它对纤维的化学键有什么作用呢,比如:盐键、氢键、二硫键、共价多肽、酰胺键或酯键。酒石酸钠可以拆开哪一个键呢?
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chaijudi

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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感谢参与,应助指数 +1
温馨圆梦: 金币+60, ★★★★★最佳答案, 非常感谢 2012-10-30 11:17:05
fds329: 金币+2, 感谢应助。辛苦了O(∩_∩)O 2012-11-03 23:03:20
酒石酸钠由于水解表现为碱性
纤维主要是C-C键和C-O键酒石酸盐不能断裂这类化学键
,他可以破会氢键、酯键、酰胺键(反应慢),引起水解或酯交换反应。
对二硫键应该不会反应的(由于酒石酸只有较弱的还原性)
2楼2012-10-22 17:08:22
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wenxinxiao

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
fds329: 金币+2, 感谢应助。辛苦了O(∩_∩)O 2012-11-23 09:52:31
纤维主要是C-C键和C-O键,酒石酸盐不可以,但是可以破会氢键、酯键、酰胺键(反应慢
Nobodycangobackandstartanewbegining,butanyonecanstartnowandmakeanewending.
3楼2012-11-12 19:19:01
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