| 查看: 1045 | 回复: 10 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
lixilan至尊木虫 (小有名气)
|
[交流]
夏天怎么样喝绿豆汤！（你知道吗）
|
||
|
很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。 以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。 而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。 小链接： 快速煮烂绿豆法：将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。 |
回复此楼» 猜你喜欢
265求调剂
已经有8人回复
-
311求调剂
已经有4人回复
-
一志愿厦门大学化学学硕307求调剂
已经有13人回复
-
一志愿211，335分，0856，求调剂院校和导师
已经有15人回复
-
275学硕081000服从调剂到其他专业，保不住本专业了
已经有4人回复
-
274求调剂
已经有8人回复
-
367求调剂
已经有8人回复
-
一志愿9初试366 本双非求调剂
已经有3人回复
-
314求调剂
已经有9人回复
-
298求调剂
已经有3人回复
xiangdong832
银虫 (正式写手)
- 应助: 10 (幼儿园)
- 金币: 348.8
- 帖子: 901
- 在线: 18.7小时
- 虫号: 336815
- 注册: 2007-04-01
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
2楼2007-06-22 10:16:37
hjjc04_yn
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2316.7
- 帖子: 147
- 在线: 43.7小时
- 虫号: 265297
- 注册: 2006-07-15
- 性别: GG
- 专业: 化学环境污染与健康
3楼2007-06-22 23:30:25
4楼2007-06-23 13:34:10
5楼2007-06-23 14:24:11
点点1020
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1837.3
- 帖子: 51
- 在线: 16.4小时
- 虫号: 385129
- 注册: 2007-05-28
- 性别: MM
- 专业: 微生物资源与分类学
6楼2007-06-23 14:29:38
7楼2007-06-23 16:40:09
