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关于脂肪乳的包封率 求指点
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| 脂肪乳又称亚微乳，粒径在100-500nm之间，事实上脂肪乳就是一种水包油乳剂，就是油相以液滴的形式分散在水相中，我想问的是，那么，乳剂存在包封率的概念吗？有意义吗？又不是像脂质体，是磷脂形成闭合的双分子层，分散在水中，所以要看包在里面多少，载药脂肪乳的药物一般是在油相或油水界面层，所以脂肪乳的包封率是指药物包在油里的？还是在界面层的？反正不可能是指在水相里的，如果是指包在油里的那测的时候只要使油水分离，测出油相中的药物即可了是吗？不明白，求指点。 |
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