| 查看: 4192 | 回复: 95 | ||||||||||||
| 【奖励】 本帖被评价84次，作者armea增加金币 66 个 | ||||||||||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||||||||||
[资源]
烘焙大师系列—《饼干教室》【转载】
|
||||||||||||
|
中文名: 饼干教室 作者: 许正忠 张德芳图书 分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 中国纺织出版社 书号: 9787506474481 发行时间: 2011年8月 地区: 大陆 语言: 简体中文 内容介绍： 本书收录了100种好吃又易学的饼干，让您简单学，轻松做，烤出美味诱人的饼干，你也可以轻松变身饼干达人，喜爱西式小点的你赶快动手跟着试试吧，本书严选人气精品，囊括从最基础到最经典的各式饼干小点，无论您是烘焙爱好者还是专业人士，均不容错过。 目录: 课前准备 烘焙小常识 材料及工具简介 制作冷冻饼干的基本步骤 制作薄脆饼干的基本步骤 制作挤注式饼干的基本步骤 制作蛋白霜的基本步骤 手工塑形饼干 冷冻饼干 造型组合饼干 薄脆饼干 挤注式饼干 咸味饼干 后记  2.jpg  1.jpg |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 饼干教室.pdf
2012-10-19 20:56:37, 24.15 M
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 好书！好读！ | 书籍帖子 | 静水流深 | 好吃巧做 |
| 生活的乐趣 | 健康养生&享受生活 | Somthing Interesting | 健康生活 |
| 有用的 | 美食 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
xiulians» 猜你喜欢
不自信的我
已经有11人回复
-
北核录用
已经有3人回复
-
要不要辞职读博？
已经有6人回复
-
实验室接单子
已经有3人回复
-
磺酰氟产物，毕不了业了！
已经有8人回复
-
求助:我三月中下旬出站，青基依托单位怎么办？
已经有10人回复
-
26申博（荧光探针方向，有机合成）
已经有4人回复
-
论文终于录用啦！满足毕业条件了
已经有26人回复
-
2026年机械制造与材料应用国际会议 （ICMMMA 2026）
已经有4人回复
-
Cas 72-43-5需要30g，定制合成，能接单的留言
已经有8人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
