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抗生素发酵培养基中氮源较高时，对种子的要求更高，否则难以启动(产素)？
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| 抗生素发酵中，如果发酵培养基中氮源含量较高的话，种子质量要求更为严格，否则产素难以启动。那么，种龄是否要更年轻一点，接种量是应该加大还是减少，对发酵过程中粘度、溶氧、pH等指标会产生什么变化？ |
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