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分享一本书，introduction to human nutrition，作者micheal j gibney
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爱尔兰都柏林大学食品营养学专家，这本书我看过一些，写的很好～ 是食品营养学的教材。 在豆丁上用转化器下的，页码就是开头有点问题和重复，但是总体内容没问题。 就为了我自己想好好做实验，学nutrition攒rp 与大家共勉。 |
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2012-10-12 19:30:43, 92.66 M
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