| 查看: 378 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
鸡蛋的美味妙趣吃法 觉得好的虫儿记得给好评啊
|
|||
|
一、蟹黄蛋 材料：鸡蛋 4-6个，姜，镇江香醋，糖，香油。 做法：姜要剁得极碎，醋要多放点，姜、醋、糖、香油混合留用。鸡蛋黄与清分开，打匀。下锅，先炒蛋清，再炒蛋黄，然后再加入调料炒碎，起锅。 评价：吃起来和看起来都像蟹黄一样，爱吃螃蟹的人有口福了。 二、腐乳炒蛋 原料：鸡蛋2-3个、腐乳(一般1个鸡蛋配1块腐乳)，香菜末，葱末。 做法：腐乳捣烂，加鸡蛋、油(1个鸡蛋配半汤匙油)、葱花、香菜末打匀待用。炒锅烧热放油，下鸡蛋翻炒熟即可。大家根据自己口味自由选用腐乳口味。 评价：特别下饭。 三、南瓜水蒸蛋 原料：老南瓜一个，鸡蛋2-4个，温开水、盐、味精、香菇等。 做法：将老的南瓜去皮，挖空洗净，放入已打匀的鸡蛋，加温开水、盐和味精，搅匀，最好再放一些香菇末和榨菜丝或虾皮，隔水蒸至南瓜和蛋都熟透为止。一般一个鸡蛋可以加200毫升水。 评价：南瓜水蒸蛋的味道与一般的水蒸蛋不同，滑而不腻。 四、石灰蛋(这种做法要求有一堆生石灰) 材料：生石灰，要求成堆，鸡蛋数个。 做法：将鸡蛋埋进生石灰堆，然后向生石灰倒水，生石灰遇水起化学反应，产生的热量将鸡蛋烧熟。 评价：味道特别香，香得无法用言语描述，不过要当心生石灰加水后烫伤人。 五、葡萄酒煮鸡蛋 材料：葡萄酒一小碗，鸡蛋1-2个。 做法：葡萄酒倒在奶锅里，烧开后，倒入打碎的鸡蛋，烧法如同蛋花汤。 评价：可治感冒，一般吃两次就好了。 |
回复此楼» 猜你喜欢
275学硕081000服从调剂到其他专业，保不住本专业了
已经有8人回复
-
085600，320分求调剂
已经有4人回复
-
071000生物学调剂
已经有4人回复
-
材料与化工306分找调剂
已经有3人回复
-
一志愿北京科技材料科学与工程288分，求调剂
已经有10人回复
-
一志愿同济大学323分（080500）求调剂
已经有6人回复
-
一志愿085600中科院宁波所276分求调剂
已经有26人回复
-
材料专硕322分
已经有7人回复
-
材料调剂
已经有4人回复
-
294分080500材料科学与工程求调剂
已经有17人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
diudiu19202011
金虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 933.8
- 帖子: 1352
- 在线: 59分钟
- 虫号: 362091
- 注册: 2007-05-05
- 性别: MM
- 专业: 药物
2楼2007-06-16 12:39:12
