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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 请问一个氨基酸自身缩合成酰胺的反应条件问题
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wxstongxue6161

木虫 (正式写手)

[求助] 请问一个氨基酸自身缩合成酰胺的反应条件问题

大家好，想请教大家一个问题，我想用一中脂肪酸和甘氨酸反应，如果我加催化剂之后，甘氨酸会不会自身缩合成酰胺了，而没有和脂肪酸反应？请问什么条件下，甘氨酸自身缩合反应会发生？谢谢
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给自己一片悬崖,让自己无路可退.
1楼 2012-10-07 00:21:19
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