| 查看: 1003 | 回复: 8 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
daisyzhangwei木虫 (职业作家)
不曾来过……
|
[交流]
大家都喜欢吃什么样的粽子啊？
|
||
|
粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形，枕头形，小宝塔形，圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。 从粽叶上看，南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达一两公斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。 就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。辅料的内容，则是最能凸显地方特色的部分。 端午节就要到了，大家都喜欢吃什么口味的粽子呢？我还是喜欢吃红枣的和火腿的粽子。  [ Last edited by daisyzhangwei on 2007-6-15 at 13:23 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
调剂
已经有6人回复
-
280求调剂
已经有6人回复
-
302求调剂一志愿华中师范大学
已经有5人回复
-
346求调剂
已经有4人回复
-
材料专硕322分
已经有9人回复
-
372分材料与化工（085600）一志愿湖南大学求调剂
已经有5人回复
-
318求调剂，计算材料方向
已经有10人回复
-
310求调剂
已经有14人回复
-
315求调剂
已经有3人回复
-
265求调剂
已经有13人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
2楼2007-06-15 14:52:52
joli
铁杆木虫 (职业作家)
joli-beautiful
- 应助: 134 (高中生)
- 贵宾: 0.4
- 金币: 7353.6
- 散金: 901
- 红花: 51
- 帖子: 3406
- 在线: 777.7小时
- 虫号: 361143
- 注册: 2007-05-03
- 专业: 高分子材料的加工与成型
3楼2007-06-15 15:43:07
majorzen
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.05
- 金币: 2137.8
- 帖子: 977
- 在线: 8小时
- 虫号: 61268
- 注册: 2005-03-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2007-06-15 16:51:22
daisyzhangwei
木虫 (职业作家)
不曾来过……
- 应助: 310 (大学生)
- 贵宾: 1.08
- 金币: 3243.4
- 散金: 869
- 红花: 15
- 帖子: 3355
- 在线: 235.2小时
- 虫号: 252248
- 注册: 2006-05-15
- 性别: MM
- 专业: 色谱分析
5楼2007-06-15 21:14:29
6楼2007-06-15 22:23:15
chenjin
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 5146.8
- 散金: 133
- 红花: 6
- 帖子: 2033
- 在线: 450.7小时
- 虫号: 102844
- 注册: 2005-11-14
- 专业: 凝聚态物性 II ：电子结构
7楼2007-06-15 22:40:11
8楼2007-06-16 19:14:43
点点1020
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1837.3
- 帖子: 51
- 在线: 16.4小时
- 虫号: 385129
- 注册: 2007-05-28
- 性别: MM
- 专业: 微生物资源与分类学
9楼2007-06-16 19:48:35
