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【转贴】meizhou营养学资料持续更新--08年4月更新【已搜无重复】
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作为一名营养师,具备完整的营养知识是不够的,他还需要具备将这些专业知识用通俗的语言表达出来的能力,这一点在营养咨询和科普宣教上表现的尤为明显,让营养师去做一名科普宣传者显然这种机会很少,但是营养咨询就会遇到很多,究竟该怎么样进行营养咨询,在进行营养咨询的过程中,营养师应该注意哪些问题?该采取什么样的步骤把营养咨询进行下去,如何通过问卷/问题得到自己需要了解的东西,如何在了解基本情况以后进行营养分析,在分析问题以后如何通过通俗的语言把营养学的专业问题表达清楚,使对方能够理解,以及如何给出膳食建议和饮食知道,使之能按照科学健康的饮食方式改善自己的膳食结构和饮食习惯,达到健康的目的..... 现在关于营养咨询的材料很少,而且开展营养咨询的也不多,但毕竟营养师是要靠咨询吃饭的,没有一个好的咨询方法和习惯,营养师只能是一个半吊子! 找到了一粉关于营养咨询的材料,另附其他资源供大家参考。 [ Last edited by meizhou on 2007-6-14 at 18:38 ] |
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cochrt14楼
2007-06-15 12:22
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谢谢分享
爱做梦的虫虫28楼
2007-10-22 12:32
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资历不够啊!!!!!!