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吕晨曦

木虫 (正式写手)

吕晨曦

[求助] CIP清洗

我们公司是一家食品公司，请教一下给位大侠：在做CIP碱洗的时候用工业用的氢氧化钠可以吗？这样会不会有什么影响？
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1楼 2012-09-27 13:57:58
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有食品级的最好买食品级的，不要用工业级的
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
2楼2012-09-27 15:20:20
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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
CIP清洗可以用复合酸性清洗剂、复合碱性清洗剂，相对比较安全。如艺康公司。
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3楼2012-09-27 16:39:01
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吕晨曦

木虫 (正式写手)

吕晨曦
引用回帖:
2楼: Originally posted by xdz1978 at 2012-09-27 15:20:20
有食品级的最好买食品级的，不要用工业级的

食品级的好像比较难买，有专门销售食品级的氢氧化钠公司推荐吗？
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4楼2012-09-27 21:53:08
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吕晨曦

木虫 (正式写手)

吕晨曦
引用回帖:
3楼: Originally posted by xiaojun542 at 2012-09-27 16:39:01
CIP清洗可以用复合酸性清洗剂、复合碱性清洗剂，相对比较安全。如艺康公司。

复合酸性清洗剂、复合碱性清洗剂？
可以说具体一点吗？
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5楼2012-09-27 21:53:38
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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-09-28 17:46:16
引用回帖:
5楼: Originally posted by 吕晨曦 at 2012-09-27 21:53:38
复合酸性清洗剂、复合碱性清洗剂？
可以说具体一点吗？...

复合清洗剂就是在简单酸碱的基础上添加消毒成分、表面活性剂、螯合剂等成分，这些复合清洗剂一般有相关资质证明什么的，用起来比较安全。
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6楼2012-09-28 08:34:15
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lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 编辑内容 2012-09-28 17:46
工业级NaOH政府检查时一般都会说不合格，可以用食品级的，复合的在业界做得比较好的如艺康，泰华施，但是艺康的总体价格比泰华施贵，这两家会根据不同的产品结垢特性制定不同的清洗方案。如艺康AC  开头的，泰 华施 SU开头的这些产品都是好产品，有需要可以联系我

[ Last edited by hsd3521 on 2012-9-28 at 17:46 ]
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7楼2012-09-28 08:57:30
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吕晨曦

木虫 (正式写手)

吕晨曦
引用回帖:
6楼: Originally posted by xiaojun542 at 2012-09-28 08:34:15
复合清洗剂就是在简单酸碱的基础上添加消毒成分、表面活性剂、螯合剂等成分，这些复合清洗剂一般有相关资质证明什么的，用起来比较安全。...

添加这么多成分进去，那清洗完之后不是也要测这些添加进去成分的残留量？
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8楼2012-10-02 11:05:01
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吕晨曦

木虫 (正式写手)

吕晨曦
引用回帖:
7楼: Originally posted by lx11939 at 2012-09-28 08:57:30
工业级NaOH政府检查时一般都会说不合格，可以用食品级的，复合的在业界做得比较好的如艺康，泰华施，但是艺康的总体价格比泰华施贵，这两家会根据不同的产品结垢特性制定不同的清洗方案。如艺康AC  开头的，泰 华施 ...

好的，谢谢
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9楼2012-10-02 11:05:16
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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
8楼: Originally posted by 吕晨曦 at 2012-10-02 11:05:01
添加这么多成分进去，那清洗完之后不是也要测这些添加进去成分的残留量？...

清洗后还得用清水冲啊 冲到中性
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10楼2012-10-02 22:10:34
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