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丝素与海藻酸钠混合的方法
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| 把低浓度的丝素溶液和低浓度的海藻酸钠溶液混合，为什么会直接产生那种果冻状的固体，根本无法溶解在水里，而浓度太高的话，两个混合时会特别特别的粘稠，小弟我是想将这两个混合成膜，这个混合的时候有什么技巧或者方法吗？还有，丝素溶液的浓度要用什么方法测出来？最好是简单的方法，溶液中混合后会产生很多气泡，如何除掉？就是很粘稠的溶液里有气泡该如何除去？ |
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