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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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lixilan

至尊木虫 (小有名气)


[资源] 教你如何做梅菜扣肉!

原料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.

做法: ①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油; ②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长,2厘米厚的大片,要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里.

另:这是老爸的最爱,所以作为孝顺的女儿,俺经过多次实验得到滴!
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luai071

木虫 (著名写手)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

既好吃又能孝顺老爸,一举两得!
3楼2007-06-12 21:48:56
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鲍卧虎

至尊木虫 (正式写手)


★★★ 三星级,支持鼓励

我也很喜欢吃,所以顶一下!赫赫
2楼2007-06-12 20:58:35
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