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飘逸小公主

金虫 (小有名气)

[求助] 微晶纤维素

微晶纤维素的结构中没有醛基,为什么加入DNS加热后会变为桔红色?
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liutaoliu

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


udarling: 金币+1, 鼓励交流,欢迎常来精化版! 2012-10-09 12:04:39
会不会是微晶纤维素中部分水解,产生了葡萄糖,葡萄糖在环状结构与链状之间进行平衡的转化,所以出现了醛基
开心就笑,不开心就等会儿再笑
2楼2012-10-08 20:44:48
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