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lvdunhui55

金虫 (小有名气)

[求助] 请教粉状毕赤酵母用糠粉作为附着材料在常温保存怎么会出现大面积死亡??

我们用酵母菌的离心膏体,混合糠粉。在常温下保存,刚开始平板数10亿/g,但是过了一个月就只有0.6亿/g,平常的温度20-30度。混合后的湿度不论是7-10%还是14-20%,结果都一样。怎么会这样呢?我们的其他酵母菌就没有这种情况?不知道哪位兄台了解这方面?请赐教.........
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