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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 色谱质谱 » 有关果糖降解的高效液相分析的问题
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richie512

铜虫 (小有名气)

[交流] 有关果糖降解的高效液相分析的问题

哪位大侠做过果糖降解为5-羟甲基糠醛的实验，用高效液相分析手段，溶液如何配置？用流动相稀释还是直接用蒸馏水稀释呢
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yyx19840628

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1楼 2012-09-17 14:15:42
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蚂蚁3821

金虫 (小有名气)
★
richie512(金币+1): 谢谢参与
有个5-HMF的测定方法是利用其与对甲苯胺、巴比妥酸反应生成红色化合物，用分光光度法测定。
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3楼2012-09-17 14:43:42
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xiaoyong9115

金虫 (小有名气)
★
richie512(金币+1): 谢谢参与
5-羟甲基糠醛用液相检测或紫外分光光度法都可以，关键是你选择什么方法；如果是液相检测的话，可以用水稀释
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5楼2012-09-18 13:25:55
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yyx19840628

木虫 (著名写手)
★
richie512(金币+1): 谢谢参与
送鲜花一朵
50%的有机相水溶液稀释嘛
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7楼2012-09-19 16:49:11
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