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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 请问有没有做检测奶中抗生素的高手呀？
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wenliu

[交流] 请问有没有做检测奶中抗生素的高手呀？

由于抗生素的打入（可能是氢化可的松，庆大等），经过奶牛代谢生成了使得奶牛产生的奶有臭味的产物，请问如何检测？
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1楼 2007-06-06 09:15:49
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naughtydog

木虫 (正式写手)
可以采用GC——MS检测，我做这个
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your best!
2楼2007-06-07 09:48:13
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wenliu

我也在做，但问题是我们现在不能确定使奶产生异味的到底是哪一类物质，所以范围比较广。请问，你做的是哪一类的抗生素？
用GC——MS做，要求高吗？
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3楼2007-06-07 10:17:42
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