| 查看: 285 | 回复: 0 | ||
zhouqiwang铜虫 (小有名气)
|
[求助]
求发面馅饼机设计建议
|
|
我想为家里的妈妈做一款自动做烧饼的机械,机器能完成以下三个任务或其中两个 分为三步： 1.把发酵好的面做成面饼（形状为长方形，比如长14宽12公分;重量是每个3两）（不能擀，一是会使面变硬破坏面筋,膨化不好，二是面会黏在滚筒上,滚筒假如刷油的话饼不好吃。） 2.放进托盘中（每个托盘里面存放6个） 3.在做好的面饼表面涂抹一层馅料（馅料大小如火柴头，软硬和黏连程度如碎肥肉黏在一起） 特别强调：面很软，不像酵母发酵后的面比较硬。机器面食之所以口感不好,是因为破坏了面筋,比如反复压. 步骤2和3可以互换。 补充说明：噪声不能大，气动等不行。设备以简单，实用，占地面积不大为最好。半自动话也可以，如果自动摆盘成本太大，这步可以人工实现. 机器生产出来的成本。 |
回复此楼» 猜你喜欢
AI赋能复合材料力学：机器学习、PINN与多尺度仿真实战
已经有1人回复
-
AI+ CFD！20 个实战案例拆解 fluent、pinn 与智能流体应用
已经有1人回复
-
工程热物理与能源利用论文润色/翻译怎么收费?
已经有260人回复
-
为什么复合材料+机器学习那么好发文章？
已经有0人回复
-
【Ei稳定连续检索】-第七届机械工程与材料科学国际学术研讨会ICMEM2026
已经有0人回复
-
IEEE会议Ei收录-第五届自动化机器人与计算机工程国际学术会议-ICARCE 2026
已经有0人回复
-
纳米颗粒分散度差，容易团聚怎么办
已经有1人回复
-
生物流体博士后 (Simulation, Experiment, and Scientific Machine Learning)
已经有1人回复
