| 查看: 361 | 回复: 0 | ||
[求助]
为什么几乎找不到测定腌腊肉中碱性脂肪酶的文章呢？
|
| 各位大虾，为什么几乎找不到测定腌腊肉中碱性脂肪酶的文章呢？都是测定肉中酸性和中性脂肪酶的多，但只查到微生物产碱性蛋白酶的文章，而研究肉中碱性蛋白酶的文章很少，肉中碱性蛋白酶的活力测定方法也没找到。有没有这方面的文章啊？请告诉文章名和杂志名 |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有148人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
