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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 咖啡渣主要成分检测咨询
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hughxzy

木虫 (正式写手)

[求助] 咖啡渣主要成分检测咨询

请教高手：咖啡渣主要成分有哪些，如何检测，哪里可以检测，所需费用大概多少？补充下：我在网上查了下咖啡的主要成分是：碳水化合物、油脂、蛋白质、矿物质、丹宁酸、咖啡因、脂肪、糖、纤维等。急，谢谢。
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冷静观世事
1楼 2012-09-05 08:53:04
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
sweety: 金币+1, 感谢新科专家积极交流 2012-09-05 11:37:54
hughxzy: 金币+1, ★有帮助 2012-09-06 09:07:00
你说的上述成分都可以检测，也是较简单的食品分析方法
可联系一下当地检验检测机构看看
不过，有些项目需要你自己来做
赞一下 回复此楼
一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
2楼2012-09-05 09:22:46
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reasong

木虫 (小有名气)

科研小丑

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hughxzy: 金币+1, ★有帮助 2012-09-06 09:07:16
应该都有相应的标准或方法，能自己做的就自己做，找检测机构貌似不便宜。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
过去的过去，未来的未来，把握现在。。。。
3楼2012-09-05 11:29:59
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