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炒上去的普洱茶
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现下，普洱茶“高烧”正值大面积扩散。不久前，由60多人和6辆车组成的“盛迎”队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶，从北京辗转全国多个地方，直至终点云南，声势浩大，使普洱茶热达到一个新的高潮。近年来，普洱茶的蹿红速度几乎可用“疯狂”二字形容：价格狂涨了数十倍甚至百倍，收藏者越来越多，甚至有卖掉宝马车收购普洱茶的“奇闻”…… 普洱茶从一种消费品擢升为一种投资品，应当说有其“天时”：一方面是百姓的腰包逐渐鼓了起来，有了支撑投资收藏的经济基础；另一方面则是百姓正常的投资渠道不够多。应当说，普洱茶成为民间投资收藏新宠是“出意料之外，在情理之中”。此外，普洱茶“高烧”也与炒作有关。从马帮进京，到故宫百年贡茶回滇“省亲”，普洱茶之大热快热，相关人等的拾柴添薪、推波助澜可谓功不可没。 如此炒作，我们似曾相识———若干年前的“君子兰热”导致成千上万跟风者倾家荡产。当下，一人传虚、万人传实的“越陈越香”几成普洱茶一大“定律”，也成了人们深信不疑的普洱茶被大量收藏、囤积的论据。而事实上，“越陈越香”是台湾、香港消费者炒作的产物，连原产地人也不知道“越陈越香”从何说起。再比如：厂家列出了普洱茶有减肥、抗癌、利尿、防辐射等20种功效，普洱茶俨然被包装成了能包治百病的妙药。而中国茶叶学会一位副理事长表示，目前还没有充分医学依据证明，普洱茶能将高血压、高血脂、高血糖降下来。至于普洱茶另外一些神奇功效，目前更没有确实依据了。炒作普洱茶背后的欺骗和虚幻由此可见一斑。 相关地方若欲使普洱茶产业健康发展、做大做强，当务之急是制定标准规范市场，让在普洱茶“高烧”中执迷不悟的人重归理性。云南大友普洱茶博物馆馆长廖义荣说得好：“政府有必要成立一个茶产业危机应变小组”，专门研究普洱茶发展过程中遇到的困难、问题以及如何应对———这是一种理性的观点。（ |
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