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关于茯苓！
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求助关于茯苓的几个问题！ 茯苓怎么加工？ 茯苓是当年采摘吗？有没有几年以上采摘的？ 现在国内的价格如何？ |
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912747358
铁杆木虫 (正式写手)
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【答案】应助回帖
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xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-08-30 13:50:52
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xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-08-30 13:50:52
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茯苓：为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或栽培，主产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。产云南者称“云苓”，质较优。多于7~9月采挖。挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”。取之浸润后稍蒸，及时切片，晒干；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，生用。 规格： 1、茯苓皮：茯苓菌核的外皮，功能利水肿。 2、赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分，功能渗利湿热。 3、白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓，切成小方块，功能渗湿健脾。 4、茯神：白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，功能宁心安神。 5、茯苓：是健脾多于去湿。 6、云苓皮：是去湿大于健脾。 采收储藏： 野生茯苓一般在7月至次年3月间到马尾松林中采取。 炮制： 茯苓：用水浸泡，洗净，润后稍蒸，及时切取皮和块或切厚片，晒干。 朱茯苓：取茯苓块以清水喷淋，稍闷润，加朱砂细粉撒布均匀，反复翻动，使其外表粘满朱砂粉末，然后晾干，(每茯苓块100斤，用朱砂粉30两) |
3楼2012-08-29 11:15:24
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2楼2012-08-28 22:17:51
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4楼2012-08-29 14:58:43
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