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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 液相测发酵液中有机酸怎么做前处理
汕头大学海洋科学接受调剂
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走脚印

铜虫 (小有名气)

[求助] 液相测发酵液中有机酸怎么做前处理 已有3人参与

我只把发酵液过了下0.22的膜，但是出来的峰很杂，主要的几个大峰和有机酸都没对上，有没有怎样的前处理可以使菌液中其他在210有峰的物质出去啊？请高人指点
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1楼 2012-08-28 11:04:35
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

beer胖

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-08-31 18:30:52
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5楼2012-08-31 09:16:20
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普通回帖

xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有机酸测定时，发酵液过膜处理就可以了，峰没对上说明没啊
为了验证，可以用加标法试试看
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
2楼2012-08-29 20:58:51
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beer胖

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
内容已删除
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3楼2012-08-30 20:20:09
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走脚印

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by beer胖 at 2012-08-30 20:20:09
要除蛋白，用乙酸锌和氰化钾，沉淀后过滤

我看文献中还有用乙醇的，我还没看到乙酸锌和氰化钾，这两种怎么具体操作呢？
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4楼2012-08-31 07:51:30
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shawcat

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

可以先用30%乙腈沉淀蛋白类杂质吧~~
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6楼2012-08-31 23:44:13
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走脚印

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by shawcat at 2012-08-31 23:44:13
可以先用30%乙腈沉淀蛋白类杂质吧~~

能不能说下具体的操作？
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7楼2012-09-01 17:16:32
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小麦片儿

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

请问你测的是哪几种有机酸
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8楼2014-02-20 21:21:33
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tigerpaw

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

10%三氯乙酸处理试试
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聪明的人能洞察事物未来的发展趋势，他们在洪水来之前养鸭而不养鸡。
9楼2014-04-12 20:29:17
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玻璃物语

新虫 (初入文坛)
哪位大师知道液相色谱测定发酵液中有机酸的方法？主要是流动相的设定方法？越详细越好，谢谢
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10楼2014-11-28 19:14:51
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