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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 木瓜蛋白酶
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shaozheyun

银虫 (小有名气)

[交流] 木瓜蛋白酶 已有3人参与

大家好！
      我在做酶解实验，用的是木瓜蛋白酶。把酶加入蛋白酶液以后会出现不溶小块，就是说酶不溶解的情况，哪位知道这是为什么，怎么解决？？？
   
       求指点！
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1楼 2012-08-25 13:58:14
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
木瓜蛋白酶确实溶解性不太少 不知道是不是纯度不好 还是有什么新的聚集反应 同问
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2楼2012-08-25 15:41:19
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biolio2009

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
树树8013: 应助指数+1, 请继续关注食品板块，谢谢交流回帖。 2012-08-26 21:24:53
shaozheyun: 回帖置顶 2012-08-27 10:03:34
要提前用缓冲液将酶溶解，然后再加入需要酶解的体系中去，有两个作用：1.固体酶活化；2.可以使酶中的固体杂质除去。
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

shaozheyun
3楼2012-08-25 17:07:11
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shaozheyun

银虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by biolio2009 at 2012-08-25 17:07:11
要提前用缓冲液将酶溶解，然后再加入需要酶解的体系中去，有两个作用：1.固体酶活化；2.可以使酶中的固体杂质除去。

嗯，有道理，多谢
不知道怎么发送金币，送花一朵表示感谢！
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4楼2012-08-30 19:16:18
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847356376

铜虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhouxj at 2012-08-25 15:41:19
木瓜蛋白酶确实溶解性不太少 不知道是不是纯度不好 还是有什么新的聚集反应 同问

我也试过不同厂家的，生工的很好溶，sigma的基本不溶
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鹦鹉能说话，但是它却飞得不高，
5楼2014-08-01 10:19:15
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by 847356376 at 2014-08-01 10:19:15
我也试过不同厂家的，生工的很好溶，sigma的基本不溶...

没有咨询sigma吗 谢谢
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6楼2014-08-01 17:27:07
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