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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 生物制药 » 发酵液除糖
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huantao12

金虫 (小有名气)

[求助] 发酵液除糖

如何有效的将发酵液中的糖与其他的水溶性物质分离开？求大神相助
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1楼 2012-08-21 21:46:42
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拂晓晨风

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

得看发酵液中的糖是多糖还是小糖，还有你要的水溶性物质的极性。可以浓缩以下试一试用不同浓度的乙醇醇沉一下，看一下分步醇沉中你要的物质的含量和糖的含量。也许能找到较好的乙醇浓度可以保证你要的物质量较高，而同时糖的量又较少。
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8楼2012-11-23 10:34:09
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天地无问

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
leecius: 金币+2, 谢谢参与。 2012-08-26 07:45:14
是发酵结束还是发酵过程中去除？是否需要无菌状态下？这些楼主要描述清楚，不同的状态需要不同的方法
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3楼2012-08-25 23:44:57
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huantao12

金虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 天地无问 at 2012-08-25 23:44:57
是发酵结束还是发酵过程中去除？是否需要无菌状态下？这些楼主要描述清楚，不同的状态需要不同的方法

发酵结束，在后续的分离有效物质的时候，需要将糖除掉，不知有没有什么有效办法
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4楼2012-08-26 20:23:55
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氢化大雪

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
jiangchunyong: 金币+1, 谢谢 2012-09-19 09:38:11
引用回帖:
4楼: Originally posted by huantao12 at 2012-08-26 20:23:55
发酵结束，在后续的分离有效物质的时候，需要将糖除掉，不知有没有什么有效办法...

如果你的发酵产物属于脂溶性的，在水中溶解度不大的话，可以用萃取的办法，唐留在水相，有机相是你的目的产物
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美酒香茗
5楼2012-08-29 20:27:38
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