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tongjing1

金虫 (小有名气)

[交流] [健康咨询 ]关于黄瓜与西红柿同吃

去超市买西红柿,看见黄瓜也挺好的,就也买了.
旁边有位热心的大姐说,黄瓜与西红柿不能一起吃啊.
不知道为什么,就回来查了一下,结果,网上这么说的还挺多:
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏西红柿中的维生素C,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。还有可能会形成对身体不好的物质,最好不要一起吃.
                                         http://zhidao.baidu.com/question/25198848.html

但是呢,也有一种说法:
黄瓜和西红柿一起吃 是否科学尚未有定论
http://news.sina.com.cn/s/2006-08-28/14309869961s.shtml

真的假的?到底有没有定论?
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无名
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arrisa

金虫 (小有名气)

无所谓

只是维c破坏了,不影响别的。
4楼2007-05-24 18:27:57
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