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上山无意中发现两种蘑菇,求鉴定!
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查看: 2018 | 回复: 19
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yinxue
木虫
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注册: 2011-10-10
专业: 食品科学
[
求助
]
上山无意中发现两种蘑菇,求鉴定!
前面三个图片为同一株蘑菇,后面两个图片为同一株蘑菇,请问一下这个蘑菇名字叫什么,还有是不是可食用的?
1菌盖正面
1菌盖反面
1菌柄
2正面
2反面
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1楼
2012-07-30 10:22:31
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Dwolverine
木虫
(正式写手)
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注册: 2012-07-11
性别: GG
专业: 机械工程
【答案】应助回帖
★
感谢参与,应助指数 +1
yinxue: 金币+1,
★
有帮助, 谢谢参与
2012-07-30 16:36:05
第一种应该不能吃,颜色越鲜艳的菌类越有可能有剧毒
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5楼
2012-07-30 13:36:17
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鹧鸪天凉凉
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专业: 环境工程
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
yinxue: 金币+5,
★★★
很有帮助, 谢谢提供食用鉴别方法,很有帮助!
2012-07-30 10:36:43
根据食用经验建议:
第一种可以吃,味道一般
第二种应该是不能食用的。。。
一个很好的鉴别方法:在煮的过程中放入大蒜两枚,没有变色为可以食用,变色为不可以食用。。。。
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2楼
2012-07-30 10:26:53
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xyz7819227
木虫
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帖子: 531
在线: 440小时
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注册: 2011-11-12
性别: GG
专业: 生物大分子结构与功能
【答案】应助回帖
★
感谢参与,应助指数 +1
yinxue: 金币+1,
★
有帮助, 谢谢参与
2012-07-30 16:35:49
我的建议跟2楼恰恰相反,我觉得第一种不能吃,至于第二种,是很常见的,吃的话应该问题不大,但是肯定味道不好。纯属个人看法
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海纳百川,有容乃大
3楼
2012-07-30 12:46:29
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l68266152
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帖子: 259
在线: 75小时
虫号: 1818097
注册: 2012-05-15
性别: GG
专业: 微生物生理与生物化学
引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
鹧鸪天凉凉
at 2012-07-30 10:26:53
根据食用经验建议:
第一种可以吃,味道一般
第二种应该是不能食用的。。。
一个很好的鉴别方法:在煮的过程中放入大蒜两枚,没有变色为可以食用,变色为不可以食用。。。。
没有任何科学依据!不要轻易尝试。
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6楼
2012-07-30 13:46:53
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