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katewen

铜虫 (小有名气)

[求助] 定糖立体构型

如何利用糖水解和GC-MS测定单糖的立体构型
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生活快乐
1楼 2012-07-22 01:28:17
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biobiopha_rd

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
1）如果是确定相对构型，可通过环己烷椅式构象的耦合常数，以及ROESY相关。
2）如果是确定绝对构型，水解得到的单糖测比旋光值，但由于单糖在不同测试溶剂中端基碳往往会发生不通程度的差向异构化，即alpha与beta糖共存，因而测旋光并不是很准确。
对于葡萄糖来说，天然来源99.9%以上为D型糖，目前很多国际刊物已经不再计较这一点，不过少数老一辈的审稿人会抓住这一点不放～
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2楼2012-07-22 09:44:06
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