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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 有没有人有大肠杆菌发酵的温度变化实验记录？在此谢过了
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kaliyadr

新虫 (初入文坛)

[求助] 有没有人有大肠杆菌发酵的温度变化实验记录？在此谢过了

本人要研究仿真，缺少大肠杆菌发酵随温度变化的数据，望大家帮帮忙
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1楼 2012-07-20 09:32:28
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
一般人不会怎么做的，大肠杆菌发酵基本上温度是固定的，或者说确定一个最适温度后就不再改变了。
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2楼2012-07-21 08:30:19
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laozuzunzhe

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
大肠杆菌一般是在最适温度恒温培养，菌在生长过程中是发热的，如不控制温度，发酵液温度会一直上升而抑制菌的生长。
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3楼2012-07-21 10:10:49
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