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有关双醛淀粉的制备
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虫友们好: 想请教做过双醛淀粉的虫友一个问题: 我最近按着文献在做双醛淀粉,控制pH3.5,35度避光反应6小时,淀粉和高碘酸钠摩尔配比为1:1.1,得到的氧化度最高为80%左右(文献报道一般为90%-100%);摩尔比为1:0.9,氧化度则低于80%,配比更低些,得到的氧化度也相应低于文献值。开始用的是玉米淀粉,以为是淀粉的问题,后来换用土豆淀粉,做出来的略高于玉米淀粉,但还是低于各种文献报道值。 我实验做的一直很认真,测氧化度的方法也是按文献上的标准方法做的,这方面文献不少,按说应该很简单,应该能重复,可我就是搞不清楚问题出现在哪里,怎么用了那么多高碘酸钠,温度也比较高,时间也不短,做出来的产品氧化度就是上不去。 请有经验的虫友给我指点下迷津。先谢谢啦 |
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