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半城烟花

新虫 (初入文坛)

[求助] 全麦粉的制备方法有哪些

全麦粉的制备方法有哪些
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1楼 2012-07-11 10:46:20
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remainlove

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你们实验室有锤式旋风磨吗？直接用它就可以啦。
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2楼2012-07-11 13:58:35
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fauday9080

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-07-27 08:59:52
两种方法：
一：复配，小麦粉+小麦麸皮+小麦胚芽按照82:15：3复配为全麦粉；
二：直接生产：小麦颗粒直接粉碎为全麦粉。
现在市面上买的基本都是复配法生产的。
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3楼2012-07-26 17:32:18
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