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金婷

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品化学方面的英文文章哪个杂志容易接收

由于是新虫,金币不多,希望大家帮帮忙。我快要毕业了,有一篇食品化学方面的文章,想投一个接受率高的杂志,影响因子低也无所谓,希望大家给点意见,什么杂志容易中,谢谢了
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chenwei19828888

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
4楼: Originally posted by liun119 at 2012-07-08 21:46:47
其实我也一直纳闷 食品中某一添加物质(比如三聚氰氨分析方法的建议,能投什么样的食品的英文杂志,似乎这样的最后只能投化学分析类的啊,但是分析了的不是我们食品人的地盘啊!这个比较郁闷,中文的上档次的似乎只 ...

food science & Human health 杂志
是Elesevier数据库的
现在开始接受投稿
你过你要投
现在还来得及
5楼2012-07-08 23:13:40
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查看全部 14 个回答

匿名

用户注销 (著名写手)

左轮

感谢参与,应助指数 +1
本帖仅楼主可见
2楼2012-07-08 20:29:57
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

shiyahui43

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
那就food chemistry
命中率还可以
3楼2012-07-08 20:32:47
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liun119

金虫 (正式写手)

其实我也一直纳闷 食品中某一添加物质(比如三聚氰氨分析方法的建议,能投什么样的食品的英文杂志,似乎这样的最后只能投化学分析类的啊,但是分析了的不是我们食品人的地盘啊!这个比较郁闷,中文的上档次的似乎只有分析化学,高等化学学报太偏理论了,分析化学有点~~~,那个为什么食品没有SCI啊!食品科学如果是双月刊,每次控制在20篇,不要那样商业话把现在的1800变成400,我估计过3年也是有希望上SCI的,同出问这样的方法建立能发什么英文刊物,一样不要求影响力了,只要好发就可以了,这个问题我已经求助了几次了啊,就是没有人会,有知道的不方便说短我好了。
4楼2012-07-08 21:46:47
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