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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 玫瑰花提取物的溶解问题
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dmsong

金虫 (小有名气)

[求助] 玫瑰花提取物的溶解问题

如何使玫瑰花提取物能够用水溶解或用水制成均一液体混悬物（不能添加有机试剂）
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1楼 2012-07-04 10:14:03
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dmsong

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by IKNdeng at 2012-07-04 10:57:48
我原来做过植物提取物，对于你这个可以：
1、先将玫瑰花破碎，打细匀浆，就是越细越好。就用水做溶剂。
2、进行过滤，你需要多少目的就过滤多少目，得到下面的溶液。
3、上旋转蒸发仪，进行减压蒸馏。得到的就是 ...

谢谢，但是你给的是如何制备玫瑰花提取物，我想请教有什么方法可以增加玫瑰花提取物溶解性。例如提高玫瑰花提取物粉末粒度，或加入某种可食用的增溶剂增加其水溶性？
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3楼2012-07-04 11:35:06
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IKNdeng

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
dmsong: 金币+1, ★有帮助, 谢谢 2012-07-04 11:36:06
我原来做过植物提取物，对于你这个可以：
1、先将玫瑰花破碎，打细匀浆，就是越细越好。就用水做溶剂。
2、进行过滤，你需要多少目的就过滤多少目，得到下面的溶液。
3、上旋转蒸发仪，进行减压蒸馏。得到的就是能溶于水的玫瑰花提取物浓缩液了。多进行几次就行了。
有问题在交流。
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天道酬勤
2楼2012-07-04 10:57:48
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yugijiang

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
加入些适当的助剂看看吧
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4楼2012-07-04 14:44:04
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花幽子

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-07-15 16:36:57
在做玫瑰花提取物的时候，用水提醇沉的方法，去掉沉淀物，就可得到全水溶澄清的提取物了；提取物做成均一液体混悬物只要均质就可以了
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集百花之幽香
5楼2012-07-15 14:42:01
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